Potas i miedź

POTAS. Zapotrzebowanie organizmu człowieka na potas jest bardzo wysokie, stąd warto poświęcić temu minerałowi większa uwagę. W połączeniu z sodem i chlorem potas utrzymuje równowagę płynów, a prawidłowa gospodarka płynami jest bardzo ważna dla prawidłowej pracy serca i metabolizmu w …

Chrom i jod

CHROM. Od dawna chrom jest uważany za nieodzowny czynnik procesu spalania tłuszczu. Chociaż twierdzenie to jest trochę na wyrost, to chrom pełni znaczącą rolę w organizmie człowieka, szczególnie w przypadku kulturystów. Wpływa znacząco na metabolizm węglowodanów, wzmacnia działanie insuliny, odpowiada …

Żelazo i fosfor

zelazoŻelazo przede wszystkim jest wykorzystywane do produkcji czerwonych krwinek oraz zapobiega anemii. Wraz z miedzą reguluje proces oddychania i transportu tlenu do krwi. Wydaje się, że żelaza jest w diecie sporo, jednak w rzeczywistości bardzo łatwo jest wywołać jego niedobór, …

Magnez i cynk

Magnez wraz z wapniem reguluje kurczliwość mięśni. Dokładnie rzecz biorąc, magnez odpowiada za rozluźnienie po skurczu mięśni regulowanym przez wapń. Jest składnikiem potrzebnym do przemiany glikogenu na glukozę w wątrobie, przez co wpływa na pracę mięśni. Współreguluje także produkcję enzymów …

Minerały – Wapń

wapnZ pięciu podstawowych składników diety cztery są organicznymi:    węglowodany, proteiny, tłuszcze i witaminy. Oznacza to, że wszystkie one są związkami zbudowanymi na bazie pierwiastka węgla. Piąta kategoria zawiera inne związki chemiczne, nie zawierające węgla. Te nieorganiczne substancje są niezbędne dla …

Alergia na krowie mleko

Jeżeli nie macie alergii na mleko i spożywacie je w zdecydowanie umiarkowanych ilościach (nie więcej, niż szklanka dziennie), to myślę, że możecie się nie przejmować jego negatywnymi wpływami. W niewielkich ilościach jego picie wyjdzie wam na zdrowie. Jednakże jeśli mleko …